第二十四章 纽约纽约 (第2/3页)

三星餐厅的珍馐。

    北美第一法餐perse，和第一日料masa，两家米其林三星，都在时代华纳中心四楼。perse在南侧，masa在北侧，只需要乘坐电梯从35层的大堂下到4层，通过酒店专属的通道，约莫三四分钟的时间，就可以见到两家餐厅的前台接待。

    这次，韩易提前预订了masa的位置，不仅是因为perse上一世来纽约旅行的时候就已经尝试过两次，还因为这家由国宝级名厨托马斯-凯勒创立的法餐厅，设计的初衷就是提供两人以上的桌席用餐体验。独自来到纽约旅行的韩易，在圆桌旁一个人吃上三四个小时确实有些尴尬。

    还没有去过的masa，自然成为了最佳选择。

    坐在寿司台前一字排开，哪怕是单人就餐，也不会觉得太过突兀。

    韩易预定的是masa价值950美元的扁柏柜台体验，听起来好像很厉害的样子，其实就是在木制寿司台前，等着师傅给你投喂。

    餐桌位无所谓到店时间，五点、六点，甚至八点，都可以预约，但想要坐寿司台，那就只有两轮供应，五点和七点半，十五分钟内到位，统一开餐。

    本就没有什么特殊安排的韩易选择了五点的席位，提前五分钟到店就座，发现今天运气不错。创始人兼主厨高山雅氏不是每天都在，最近几年，由他的徒弟负责寿司台的情况越来越多。但今天，这个一身白色寿司服，头顶没有一丝毛发，显得十分精瘦干练的小老头，正举着一个小罐子，研究今天即将为食客献上的鱼子酱。

    不过，令韩易始料未及的是，高山雅氏的出现，并不是今天唯一的惊喜。

    五点零六分，坐在寿司台最左侧的韩易终于迎来了他的邻居。

    一个算不上熟悉的相识。

    “赵小姐。”

    韩易朝正把棕色麦丝玛拉大衣递给侍者的赵宥真点点头，露出一个友善的微笑。

    “噢，嗨。”

    赵宥真也认出了前几天在quarters烤肉店的这个华国男孩儿，眼神里闪过一丝惊讶的神色。

    她浅浅地打了声招呼，没有再多作言语。

    一方面是她天生就这个性格，对待陌生人都是这副沉默寡言，如坚冰般冷酷的模样。

    另一方面，她确实不知道韩易的名字。

    “我叫韩易。”韩易没有伸出手，只是用右手轻轻按了按胸口。他能看得出来，面前这个韩国姑娘对多余的肢体接触没有半点兴趣，“韩国的韩，易经的易。”

    知道对方中文流利，那姓名介绍也索性直接使用母语。

    “你好。”

    不喜交流，不代表没有礼数。赵宥真对这个第一印象还行的男孩子笑了笑，微微欠身。

    韩易也回以同样的动作，没有选择将谈话继续下去。与他一样，赵宥真也是只身前来。对于她这个级别的美人来说，不存在形单影只无人作陪的情况。

    如果一人赴宴，只能说明她希望今晚的用餐体验无人打扰。

    那自己为什么要做读不懂空气的事呢？

    有点逼数，是人际交往中最简单的理论，却是最难掌握的实践。

    觉察到韩易主动让出独处空间的举动，赵宥真的目光也不由得变得柔和了一些。她并没有那么喜欢摘星，对美食的热爱也绝没有韩易那样深厚。一向喜欢独来独往的她，绝大多数时候都是一人进食，并且因为对身材的严格要求，使她基本上不摄入任何碳水，也就极少到寻常的餐厅吃饭。

    这次来纽约，赵宥真已经在酒店里点了两天沙拉就清水。预订masa完全是为了在尽可能不被打扰的情况下，用低热量的食物换换口味。

    鱼子酱配金枪鱼杯可以尽数享用，生鱼片吃一些，寿司可以选择性地品尝两三枚，再多的东西，只能对高山师傅说声抱歉了。

    吃omakase，却把部分食物原样退回，确实是一件对主厨不太尊重的事。

    但赵宥真不在乎。

    事实上，对大多数世俗禁忌，她都鲜有敬畏。

    举