【第三十六章】葱油大饼 (第2/2页)



    俞婉分了半碗小米粥与半个馒头给他。

    小铁蛋大快朵颐地吃了起来。

    吃过之后，便乖乖地搬了个板凳坐在院子里，不吵也不闹，乖极了。

    俞松起先还牢牢地看着他，看了一会儿，小铁蛋比他还坐得住，他轻咳一声，转身去给家人帮忙了。

    今日来做菜的，有白府的厨子，也有白玉楼的，双方都是白家人，唯独俞婉一家是空降的。

    “听说是小姐亲自去乡下请的。”

    “小姐真是胡闹，老爷的寿宴怎么能用乡下的厨子？”

    众人纷纷摇头，俨然并不相信几个乡下人能做出什么可口的菜肴来。

    俞峰与俞婉去竹棚领了食材，其中有几十只鲜活的鸭子。

    鸭要现杀。

    这种活儿从前都是俞峰的，可自打俞婉来了之后，俞峰的刀工就被狠狠地嫌弃了。

    俞婉拎着鸭去了后院。

    随后，她开始一只鸭、一只鸭地放血。

    天渐渐亮了。

    熹微的晨光下，鸭毛被寒风吹了一地，少女拎着刀，挥汗如雨。

    另一边的颜府，颜如玉睡到天明才起。

    屋子里暖烘烘的，十二名丫鬟鱼贯而入，捧着精致的洗漱用具，以及八套供她挑选的头面与衣裙。

    今天是她的大日子，她精心打扮了许久，挑了一条湖蓝色束腰长裙、一件素白兔毛琵琶襟短袄，白玉般娇嫩的耳垂上坠着一对细银丝羊脂美玉耳坠。

    少女清雅，楚楚动人，美得不可方物。

    颜夫人一进屋，便看见了宛如从壁画上走下来的仙女一般的女儿，她整个人都被惊艳了。

    她激动地拉住女儿的手：“我的儿，燕少主见了你，这辈子就再也看不见别的女人了！”

    今天也是俞婉的大日子。

    机会难得，她要帮大伯把菜做好，把名声打出去，以后订单多到飞起，她就再也不愁没钱吃饭和治病了。

    所有鸭都被处理干净，她身上沾了血，形容有些狼狈，可她顾不上这些，赶忙又去切水萝卜与红薯泥。

    一份精致的菜肴，除了口感外，装盘也十分重要。

    她切得极好，白色花瓣，紫色花边，黄色花蕊，花瓣上还有水滴，层层叠叠，娇艳欲滴，不像是用食材堆砌的，倒像刚从树上摘下来的。

    “阿姐。”

    切到一半时，小铁蛋委屈巴巴地走过来了。

    俞婉停下手中的刀：“怎么了？是不是饿了？”

    小铁蛋点点头。

    最近食量变大了，总是没一会儿就饿。

    眼下未到饭点，锅里有肉可是没熟透。

    幸亏俞婉早有准备：“我带了葱油饼，找个炉子给你热一下。”

    俞婉去竹棚领了小炉子，在后院找了个安静的角落，好好地生了炉子，架上小釜，倒了一勺油，把三个又大又圆的葱油饼放进去，油炸香葱的香气跐溜一下冒了出来。

    小铁蛋自觉地搬了小板凳来。

    葱油饼热好后，俞婉把明火灭了，只留一丝木炭的余温继续烘烤釜底。

    “阿姐你去忙吧，我自己吃！”小铁蛋懂事地说。

    “好。”俞婉去做事了。

    小铁蛋留下来吃饼。

    这是羊肉胡萝卜馅儿葱油饼，俞婉亲手做的，闻起来香，吃起来嘛……

    “我是个不挑食的好弟弟！”小铁蛋拍着小胸脯说。