过年番外：年三十的早上（丞哥视角） (第2/2页)

比爷爷好，煎出来的肉饼肯定比爷爷煎得还好吃。

    看着刀下肥瘦相间的肉馅，我仿佛闻到了肉饼的喷香。

    “小弟，我想……”

    “丞哥，肉馅剁成这样就可以了，我看皮蛋瘦肉粥差不多好了你要不要先喝一碗？”

    我果断放下刀，拿碗去盛粥。

    一口烫粥下肚，我更加想念肉饼。

    小弟煲粥的手艺还是一如既往的好，虽说全天下的皮蛋瘦肉粥都是一个味，小弟熬的就是比别人熬的好喝，比别的皮蛋瘦肉粥香，比别的皮蛋瘦肉粥更让人回味无穷。

    要是有一块焦脆多汁的肉饼就好了。

    可能是看出了我的失落，小弟非常贴心地问道：“丞哥，是不是光喝粥有点寡淡呐？”

    我疯狂点头。

    小弟想了想，道：“昨天琪琪想吃肉夹馍，我给她做了三个但是她只吃了两个，还有一个我放冰箱里了。”

    “在冰箱里放了一天可能味道和口感都没有刚做出来时那么好，丞哥你要是不介意的话我把冰箱里的那个肉夹馍给你热一下。”

    “不介意，小弟你做的肉夹馍丞哥我怎么会介意呢？”我连忙道。

    小弟从冰箱里拿出一个肉夹馍用微波炉转了两分钟给我。

    虽说隔夜的肉夹馍皮也不脆，肉也不香，干巴巴的一点都不好吃。但是小弟在仅有一个肉夹馍的时候想到的是我，把这个肉夹馍留给我吃！

    虽然这个肉夹馍原本是做给琪琪的，但这足以说明我在小弟心中的地位是仅次于老婆的，无疑是他最亲爱的哥哥。

    肉夹馍虽然不好吃，但这份肉夹馍背后所蕴藏的心意足够美味。

    我狼吞虎咽的吃完整个肉夹馍，连喝四碗粥，把碗放在灶台上只觉得意犹未尽。

    “丞哥你再等两分钟，炸酱马上就好了。”小弟提醒道。

    “好咧。”

    我注意到，炸酱边上的灶上似乎在炖着什么。

    “小弟这个炖锅里是高汤吗？”我问道。

    “对。”小弟点头，“今天的年夜饭需要用到两种高汤，这锅是特制的，需要一直放在灶上用小火温着不能揭盖，不然香味散了会差点意思。”

    我恍然，对晚上的年夜饭又多了些期待。

    就在炸酱出锅的时候，隽清，隽莲这姐妹俩像是闻见香味一样掐着点进厨房。

    他们俩看见我也没觉得惊讶，很显然和我一样都是有备而来想要额外蹭点吃的。只可惜唯一的肉夹馍小弟已经给我了，她们没东西吃。

    这样想着，我又觉得刚才的肉夹馍美味了不少。

    “小哥丞哥过年好啊！”隽莲这丫头就是最甜，进门第一件事就是拜年。

    “你们俩来的正好，粥和炸酱都已经好了，等我给你们切点菜码就可以吃炸酱面了。”小弟笑着道。

    “那当然，我和隽清可是掐着时间过来的。”隽莲一副她很懂的模样，和隽清一起拿碗舀粥。

    刚才一口气吃了四大碗粥加一个肉夹馍，有点超量，我还想留着肚子晚上吃大餐，就换了个小碗吃炸酱面。

    不得不说，小弟抻面的水平虽然不如爷爷和大伯，但这炸酱的技术真是一流。咸甜的炸酱配上清爽的菜码，就算多加两勺只要拌匀也十分开胃好吃。

    一碗炸酱面下肚我有些意犹未尽，强忍着再来一碗的冲动准备离开。

    “诶，丞哥你只吃一小碗炸酱面吗？不再多吃一点？”隽清见我只吃一碗炸酱面有些奇怪。

    “不了不了。”我摆手，“刚才喝了4碗粥有点吃不下。”

    其实我还能吃。

    “你们两个慢慢吃，我先走了。”

    我强忍住心中的得意也快步离开厨房，隽清隽莲这姐妹俩绝对想不到我不光喝了4碗粥，还吃了一个小弟特意给我的肉夹馍。

    哎，我果然是小弟最爱的哥哥。

    最爱！