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078 起源手套 (第2/2页)
面,也就是煎炒蒸炸、配料火候一类的东西,厨师所需掌握的部分。 但对方便面而言,烹饪层面显然是最不重要的,所以周游下意识地潜入了第二层,食材层面。 这一层对美食中每一种食材和配料追根溯源,探究其形成制作的过程,信息量和复杂度都比烹饪层面多了几个数量级,食神警告初学者不要擅入这个层面,很容易造成困惑,必须对食材有充分的知识储备,并且娴熟使用起源手套多次后,才可适当地潜入这个层面,对美食进行更深层的研究。 至于第三层,食神也只进入过一次,翻译过来叫作量子层。 美食,究其根本,是对人们味蕾的刺激,将某种信号通过舌头,传达给大脑,造成愉悦感,而起源手套的第三层体验,正是关注这个最基础的层面,追溯到一切感受的真正根源。 唯一一次到达第三层后,食神昏迷了很久,从此再也没有使用起源手套,并萌生了退休的想法,他建议在生无所恋之前,不要进入第三层。 看完这些,周游倒抽了一口凉气,看来今后一定要仔细阅读说明书了。 好在,食神也给出了一些正面评价,比如这个手套用久了,脑子会越来越好使,进入第二层也没那么炸了,连算数都变快了。 就当这玩意儿能健脑吧,像是手环能健身一样。 重新戴上手套后,周游才对始终匍匐在他面前观测的云吞道:“好了,我没事了。” “可是书上说,脑损伤是不可逆的。” “是的,所以少看电视剧。” “唔……”云吞想了想说道,“1274 2719等于几?” “你知道你在说什么吗?” “算算看,搞不好你算的还没我快呢。”云吞说着,用手指开始在草坪上写算式。 “这还用算么?”周游摇了摇头,开始心算,从最后一位开始层层叠加,才一秒就说道,“3993。” “唔?”云吞惊道,“这么快?等等我。” 10分钟后。 “哇,真的是3993,我算十次才算对!”云吞像看怪物一样看着周游,周游比他快了足足600倍。 周游也发现了,刚刚那番头脑风暴,不,脑组织台风过后,自己思绪比之前更加清晰敏捷了,而且可以很自然的集中精力,犹如那些瑜伽老僧所谓的冥想状态。 搞不好这个手套的初衷根本不是什么美食,跟手环是套装,一个健身,一个健脑才对。 周游有种预感,师傅恐怕错估了这个手套的真正功效了。 起源手套,追溯美食的起源,也许只是其微不足道的功效之一。 细思极兴奋,周游感觉莫名捡了个大宝,高兴之余,也做好了第二天的计划。 “好了,今天歇吧,明天去吃真正的好东西。”周游拍了拍云吞,“比你之前吃的所有东西加起来还好吃。” “!!!四倍浓缩甜筒?” “不齁死你,你当是红牛么?” 这一夜,云吞怀着无限的憧憬进入梦乡,梦到了永远不会融化,吃也吃不完,而且永远吃不撑,也不会肚子疼的甜筒大雪山。